Fait avec des cultures actives de yaourt, ce qui peut contribuer à une meilleure digestion, Yogouda ne contient pas de colorants artificiels ou conservateurs. C’est un grand fromage de table, servi avec toasts ou fruits frais.

Présenté comme roue de 4,5 kg.

C’est un Gouda vieilli de 12 mois. Sa couleur plus foncée et sa texture remarquable se trouvent uniquement dans des Goudas ainsi vieillis. Utilisé comme on utiliserait un Parmesan italien son goût prononcé est parfait en salade ou râpé sur les pâtes.

Présenté comme une roue complète (10 kg environ), demi-roue et quart d’une roue.

Ce fromage corsé, d’une vraie maturité a eu tout le temps nécessaire pour son développement. Unikaas Black Label a été laissé mûrir d’une manière naturelle durant pas moins de 18 mois.

Avec son goût fort Black Label est un vrai plaisir à manger. 18 mois de patience sont généreusement compensé.

Black Label se présente comme roue de 10 kg, demi-roue et quart de roue, sous vide et en tranches